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经常吃大蒜有什么好处 大蒜的功效与作用
2022-07-03

大蒜大家应该都吃过,大蒜是很常见的种食物,很多人做菜的时候都喜欢先放入大蒜爆香调味,大蒜有很多的营养价值,功效与作用很广。

经常吃大蒜有什么好处

1、缓解耳朵疼痛

大蒜中含有的活性物质,有抑菌杀菌的作用,如果感染了真菌性外耳道炎,耳朵出现了肿胀,疼痛的症状,赶快把大蒜用起来~剥去蒜衣,清洗干净,然后像耳塞一样放进耳朵中,十分钟后取下,这样能够快速的缓解发炎导致的耳部不适!

tips:切记不能直接塞入耳洞中。

2、治疗感冒咳嗽

难缠的感冒咳嗽,小儿咳嗽别再和什么止咳水,大蒜含有的辣素,对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用!成人取大蒜8瓣,小孩取4瓣,先把蒜瓣拍碎,放入小碗中,加入适量冰糖和清水。放入蒸锅中煮15分钟,大蒜水就好了。每天早晚喝两次,坚持三天,咳嗽不再来~

3、美容抗衰老

大蒜能促进血液循环,与维E维C拥有同样的抗氧化作用,朱莉推荐搭配上蛋黄一起吃,效果最好!没有复杂的方法,只需要把蒜瓣捣碎,拌入蛋黄中,然后下锅煎熟,像平常炒鸡蛋那样操作即可。大蒜+蛋黄的神奇组合,能减缓血管与皮肤老化的速度,女性朋友们平时可以多来点~

4、降血压护心脏

吃大蒜能抑制脂肪的吸收,避免其在动脉聚积,有助于降血脂,防治心脏病。米醋具有降血脂血压,软化血管的功效,二者搭配,守护你的健康~把蒜头去皮,放进无水无油的容器里,接着倒入足量的米醋和适量的冰糖。盖上盖子密封,放到阴凉的地方储存,腌制一个月左右再食用。每天吃2瓣,配点醋汁,有强身健体之效~

tips:最好选择新蒜和陈酿2年的米醋来进行制作~

5、巧治鼻炎

鼻炎真是一个要人命的毛病,鼻子不通气晚上睡不好,一整天没状态,鼻塞时你可以试试用大蒜这么做!把一瓣大蒜捣烂成泥状,用干净的布包好,挤出蒜汁滴入鼻孔中,用手按压,让整个鼻孔沾到蒜汁。

tips:大蒜刺激性强,微量试起。

6、治疗脚气

脚气呢也称足癣,特别在晚上,总是痒得厉害!大蒜通过杀菌,能够在一定程度上治疗脚气。晚上洗脚的时候,在温水中加入几瓣大蒜,双脚浸泡15分钟,这样就能有效的止痒了~

tips:此方式不适合脚上有伤的人使用。

7、龋齿止痛

牙疼不是病,疼起来真要命!有一回去看牙医,还不见效,于是就学来了这样一个办法!把新鲜的大蒜去皮,洗净,捣成泥状,然后大胆的塞进龋齿洞中,几分钟后牙不疼了,又可以活蹦乱跳了~

8、促进毛发增长

大蒜中含有的挥发油可以加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。只需把蒜泥敷在头皮上,就能改善毛发生长,减少头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。

tips:之后再进行正常的洗发就不会有蒜味了~

大蒜的功效与作用

1、预防食物中毒

大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

2、防癌

研究发现,经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。

3、杀菌

生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

4、减轻过敏

每天吃大蒜能够减轻过敏,尤其是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。

5、缓解牙痛

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

6、帮助胎儿增加体重

研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

7、预防冻疮

将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

8、预防心脏病

对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。

醋泡大蒜

醋泡大蒜吃起来不但口感好,还具有去腥腻和利消化的作用,也具有避毒的效果,可以去除人体身上的红肿地方。大蒜原本来是辛热的食物,吃多了容易肝火旺盛,可是由醋浸泡出来的大蒜,不但大蒜的辣味变轻,其辛热之性也变得不重了,所以,即使阴虚火旺的人,也可以适当的吃一些。

醋泡大蒜做法

材料:650ml白醋、650g大蒜,和200g冰糖。(跑多的话按比例增加)

1、洗后沥干净水,把大蒜剥去外皮削皮并装进玻璃瓶。

2、把食醋醋加热到81度,加入冰糖,晾凉后装入玻璃瓶。

3.、在瓶口先包上保鲜膜才盖上密封盖,浸泡60天后,就可以饮用。每天晚上抽空的时候喝一小杯。

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